Als Goldhirse wird eine besondere Art der kleinkörnigen Millethirse bezeichnet. Ihren Namen verdankt sie ihrer gelblichen Färbung, die wiederum auf ihren hohen Gehalt an Beta-Carotin hindeutet.
Zusammensetzung: Goldhirse ganz CH
Nährwerte 100g: Energie 363kcal, Fett 3.9g, Kohlenhydrate 69g, Protein 11g, Salz 0.01g
Enthält: Gluten